Socis
El Clúster de Muntanya és una associació sense ànim de lucre integrada per socis que som, majoritàriament, productors i elaboradors de muntanya. Ens caracteritzem per:
- Ser productors locals amb accés directe a les primeres matèries més naturals, de la màxima qualitat (pastures, fruits del bosc, cereals, cultius, etc.) o cultivades en gran part per nosaltres mateixos.
- Som productors especialistes tradicionals, que aconseguim els productes més naturals i excel·lents en nutrició, sabor i salut, perquè dominem i encara seguim utilitzant els mètodes artesanals tradicionals dels pagesos de les nostres comarques de muntanya. Una tradició heretada dels nostres ancestres i transmesa de pares a fills. Aquests mètodes sabem que són més costosos però són els més rigorosos i adequats.
- Som productors que ens estimem la nostra feina, el paisatge que ens envolta, el nostre país. Aquesta estima pel que fem, per com ho fem i on ho fem el transmetem als nostres productes i aquesta és la base del nostre prestigi. Som garantia de confiança.
- Som empresaris que han superat tots els rigorosos controls de garantia alimentària i complim les certificacions més estrictes.
